La campagna  Venerdì vegetariano

Chi partecipa a questa campagna si impegna a rinunciare, una volta alla settimana e in modo consapevole, alla carne, ai salumi e al pesce.

La campagna vuole richiamare l’attenzione sulle conseguenze negative del consumo eccessivo di carne ed invitare istituzioni e singoli individui a farne un consumo più moderato e consapevole. Vogliamo sostenere e valorizzare la scelta di uno stile di vita più vegetariano o vegano.

Questa campagna non mira a uno stile di vita ascetico, ma al contrario vuol ricordare quanto può essere bello e piacevole nutrirsi con meno carne.

Vogliamo promuovere un modo di pensare olistico, che permetta a tutti di comprendere il nesso fra la cura della nostra salute e la ricerca del benessere nostro e altrui, la crescita personale, il piacere del gusto, il rispetto della natura, il principio di solidarietà e di integrità.